Reikės (4 porcijos) :
10 riekių juodos duonos;
200g fermentinio sūrio;
3-4 skiltelės česnako;
majonezo.
Paruošimas:
Duoną supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Ant karštos duonos suberti tarkuotą sūrį, susmulkintą česnaką ir viską išmaišyti su majonezu.
SKANAUS!
2012 m. spalio 27 d., šeštadienis
Mišrainė "Prie alaus"
Ярлыки:
duona,
mišrainė,
prie alaus,
sūris,
užkandžiai
2012 m. spalio 25 d., ketvirtadienis
Vištiena bandelėje su kopūstų salotomis
Paprasta, nereikalauja daug produktų ir , kas svarbiausia, laiko... ;)
Reikės (2 asmenims):
1 didelės vištienos krutinėlės pusės;
2 skiltelių česnako;
porą šaukštų aliejaus;
50gr. sviesto;
2 v.š. su kaupu grietinės;
sūrio;
druskos pipirų.
2 didelių "Pusryčių bandelių";
50gr. sviesto;
1skiltelės česnako;
druskos, džiovintų žolelių.
Salotoms:
1/4 nedidelio kopūsto;
1 morkos;
šviežių petražolių;
100gr. špinato (nebūtinai);
čili pipiro (pagal skonį);
1/2 a.š. druskos ir cukraus;
1/2 v.š. acto;
1 v.š. aliejaus.
Taigi, pirmiausiai įjunkite orkaitę (200C). Paruoškite bandeles: atpjaukite viršutinį sluoksnį (tik ne storai), išimkite minkštimą. Išlydikie sviestą su prieskoniais ir česnaku ir aptepkite vidinį bandelių sluoksnį (taip pat ir "dangtelius") ir dėkite ketpi į orkaitę, kol neparuduos viršutinis sluoksnis. Iki patiekimo palikite išjungtoje orkaitėje.
Kol bandelės kepa, supjaustykite vištieną kubeliais ir apkepkite aliejuje ir lydytame svieste. Įberkite druskos, pipirų ir kepkite kol bus beveik gatavos. Į vištieną dėkite smulkintą česnaką ir grietinę. Kai vištiena bus visiskai paruošta įberkite tarkuoto sūrio, išmaišykite ir išjunkite ugnį. Vištieną į bandeles dėkite tik prieš valgant, kad nesuminkštėtų bandelė.
Salotos: plonai supjaustykite kopūstus ir čili, sutarkuokite morką ir sudėkite į dubenį. Įberkite prieskonius, actą ir aliejų ir pradėkite salotas spausti, kad jos suminkštėtų. Paragaukite ir jeigu reikia, įdėkite daugiau prieskonių .
SKANAUS!
Reikės (2 asmenims):
1 didelės vištienos krutinėlės pusės;
2 skiltelių česnako;
porą šaukštų aliejaus;
50gr. sviesto;
2 v.š. su kaupu grietinės;
sūrio;
druskos pipirų.
2 didelių "Pusryčių bandelių";
50gr. sviesto;
1skiltelės česnako;
druskos, džiovintų žolelių.
Salotoms:
1/4 nedidelio kopūsto;
1 morkos;
šviežių petražolių;
100gr. špinato (nebūtinai);
čili pipiro (pagal skonį);
1/2 a.š. druskos ir cukraus;
1/2 v.š. acto;
1 v.š. aliejaus.
Taigi, pirmiausiai įjunkite orkaitę (200C). Paruoškite bandeles: atpjaukite viršutinį sluoksnį (tik ne storai), išimkite minkštimą. Išlydikie sviestą su prieskoniais ir česnaku ir aptepkite vidinį bandelių sluoksnį (taip pat ir "dangtelius") ir dėkite ketpi į orkaitę, kol neparuduos viršutinis sluoksnis. Iki patiekimo palikite išjungtoje orkaitėje.
Kol bandelės kepa, supjaustykite vištieną kubeliais ir apkepkite aliejuje ir lydytame svieste. Įberkite druskos, pipirų ir kepkite kol bus beveik gatavos. Į vištieną dėkite smulkintą česnaką ir grietinę. Kai vištiena bus visiskai paruošta įberkite tarkuoto sūrio, išmaišykite ir išjunkite ugnį. Vištieną į bandeles dėkite tik prieš valgant, kad nesuminkštėtų bandelė.
Salotos: plonai supjaustykite kopūstus ir čili, sutarkuokite morką ir sudėkite į dubenį. Įberkite prieskonius, actą ir aliejų ir pradėkite salotas spausti, kad jos suminkštėtų. Paragaukite ir jeigu reikia, įdėkite daugiau prieskonių .
SKANAUS!
Ярлыки:
bandelė,
pagrindiniai,
salotos,
vištiena
2012 m. spalio 24 d., trečiadienis
Česnakinė ciabatta
Reikės:
Kepaliuko ciabattos;
50g minkšto sviesto;
2 česnako skiltelių;
druskos;
sausų žolelių.
Paruošimas:
Ciabattą įpjauti kvadratėliais (kaip nuotraukoje) ir įtrinti tiek išorę, tiek vidų sviesto mišiniu (Į sviestą sudėkite prieskonius ir smulkintą česnaką, gerai išmaišykite).
Sušlapinkite kepimo popierių ir paglamžykite jį, įviniokite į popierių ciabattą ir kepkite įkaitinkoje orkaitėje apie 15min.
SKANAUS!
Kepaliuko ciabattos;
50g minkšto sviesto;
2 česnako skiltelių;
druskos;
sausų žolelių.
Paruošimas:
Ciabattą įpjauti kvadratėliais (kaip nuotraukoje) ir įtrinti tiek išorę, tiek vidų sviesto mišiniu (Į sviestą sudėkite prieskonius ir smulkintą česnaką, gerai išmaišykite).
Sušlapinkite kepimo popierių ir paglamžykite jį, įviniokite į popierių ciabattą ir kepkite įkaitinkoje orkaitėje apie 15min.
SKANAUS!
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)