2013 m. gegužės 12 d., sekmadienis

"Cezario" sumuštinis



Reikia (2 sumuštiniai):

2 riekės  sumuštinių duonos;
2 salotų lapai;
1 pomidoras;
1 kietai virtas kiaušinis;
1 riekelė vytintos mentės ar kumpio;

padažui:

2 v.š. majonezo;
1 v.š. citrinos sulčių;
1 a.š. vorčesterio padažo;
juodieji pipirai;
druska.

1. Duona pakepti orkaitėje iki auksinės spalvos.
2. Kiaušinį ir pomidorą supjaustyti pusžiedžiais.
3. Vytintą mėsą pakepinti, kad įgytų traškesį.
4. Sumaišyti majonezą, citrinos sultis, vorčesterio padažą, pipirus ir druską.
5. Ant pakepintos duonos dėti salotų lapą (galima šiek tiek susmulkinti), puse padažo, pomidorą, kiaušinį, likusį padažą ir mėsos traškučius.

Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą