2012 m. vasario 21 d., antradienis

Lavašas su vištiena

    Dar viena idėja, kaip sunaudoti nesuvalgytą vištieną ir tai - puikūs pusryčiai!

      
         Reikės (2 lavašams):
  • 2 lavašų;
  • paruoštos vištienos (naudojau 2 blaudeles);
  • pusę pomidoro;
  • pusę paprikos;
  • sūrio.
Padažui:
  • 1 skiltelė česnako;
  • 2 šaukšteliai raudonojo vyno acto (nebūtinai);
  • druskos, aitriųjų paprikų, sausų žolelių pagal skonį;
  • 2 v.š. naturalaus jogurto arba 1 v.š. grietinės;
   Vištieną supjaustyti šiaudeliais (kaulus neišmeskite, iš jų išeis puikus sultinys!).Kubeliais supjaustykite pomidorą, papriką. Susmulkinkite česnaką. Daržoves įdėkite į gilia lėkštutę, supilkite actą, įberkite prieskonius, gerai išmaišykite ir įdėkite jogurto/grietinės. Ant lavašo dėkite paruoštų salotų, vištieną ir pabarstykite sūriu. Kaip picą kepkite mikrobangų krosnelėje +-1min. Kai lavašas suminkštės, susukite.

   Skanaus!

2 komentarai:

  1. Atsakymai
    1. Ups, nepastebėjau ;)Vištiena aišku turi būti paruošta kaip jums patinka. Kaip jau rašiau pradžioje, tai idėja, kaip sunaudoti nesuvalgytą vištieną. ;)

      Panaikinti