2012 m. balandžio 2 d., pirmadienis

Choco keksiukai

 Labai skanūs, šokoladiniai keksiukai.


  
Reikės:
250g miltų,
1/2 šaukštelio kepimo miltelių,
žiupsnelio druskos,
100g šokolado.
šaukštelio vanilinio cukraus,
125g sviesto,
150g cukraus,
2 kiaušinių,
125ml grietinės.

Puošti:
Pieninis šokoladas + šaukštas sviesto,
riešutai, kokosas, uogos


Nusijokite miltus su kepimo milteliais ir druska.
Šokoladą su vaniliniu cukrumi  ištirpinkite garų vonelėje ir šiek tiek atvėsinkite.
Kalbario temp. sviestą gerai išplakite su cukrumi, kol bus vientisa, puri masė. Toliau plakdami po 1 įmuškite 
kiaušinius, įplakite šokoladą. Pakaitomis įplakite miltus ir grietinę.
Tešlą supilkite į keksiukų formas (2/3 formos). Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje 15-20min, kol į vidurį 
įbestas ir ištrauktas medinis pagaliukas bus sausas.
Atvėsinę apliekite tirpintu šokoladu ir apibarstykite riešutais, kokosu, uogomis...

SKANAUS! 

Šaltinis: Darbštuolė

2 komentarai: