2012 m. balandžio 14 d., šeštadienis

Pusryčių bandelės

                                                                     
(12 bandelių)
2 šaukštai sviesto, kambario temp.,
1 didelis kiaušinis,
3 1/2 stiklinės miltų,
1/4 stiklinės cukraus (1/2 stiklinės, jeigu norite saldokų bandelių),
1 1/4 a.š. druskos,
11gr sausų mielių,
3/4 - 1 stiklinės šilto vandens
Aptepimui:
3 šaukštai tirpinto sviesto.


Į didelį indą sudėkite visus ingridientus (iš pradžių pilkite 3/4 st. vandens) ir maišykite su mikseriu arba rankomis kol gausis vienalytė masė. Jei reikės įpilkite dar vandens. Išminkykite tešlą, dėkite į aliejumi pateptą indą ir statykite į šiltą vietą, kol dvigubai iškils, maždaug 1val.
Įkaitinkite orkaitę iki 180C.
Tešlą padalinkite į 12 dalių, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir palikite dar 15min. patepkite bandeles sviestu (šiek tiek palikite, jo dar reikės). Kepkite 15min, ištraukite ir aptepkite likusiu sviestu. Kepkite dar 5 min arba kol iškeps.

SKANAUS!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą